1975年に設立されササ豚肉の加工と販売に100%専念したメキシコの会社です。

1977年から1992年以来、米国に日本への輸出しています。

ササは、国内および国際的なビジネスの顧客のニーズを満たすことに委ねられた会社です。 私たちTIFは、ソノラに57つとハリスコに467つの工場があり、より多くを生成し、安全性と品質の最高水準の下にあります。

1600年の直接雇用より。

私たちの工場は米国と日本への我々の輸出の実現を促進する戦略的な位置を持っています。

当社の方針は、それが継続的な改善とこれにつながる機能するように食品の安全性と品質のシステムで動作することです。

両方の基板、我々の内部および外部の顧客のニーズを満たすために、これを達成し一般的な管理が必要なリソースを利用可能にすることにコミットしています。

私たちは、スーパーマーケット、プロセッサ、卸売業者に直接奉仕する広範な物流インフラを持っています、

半卸売業者、レストラン、小売店ホテルや委託製造業者

私たちは、TIF認証と輸出の公式承認を得ています:

ソノラ工場:日本、米国、韓国、カナダ、中国、香港、シンガポール、ニュージーランド、ベトナム。

ハリスコ工場:日本、米国、韓国、香港、ベトナム、キューバ。

製品安全システム。

サクリファイス:TIF 57:1800頭/日TIF 467:1500頭/日のHACCP

トレーサビリティシステム:

HACCPのすべてのプロセス計画、前提プログラム、サンプリングおよびモニタリング

病原性細菌、指標細菌、POES、BPM、BPMのサンプリング

品質管理(S)

すべてのプロセスの品質計画(PCQの定義(クリティカル品質ポイント)。サンプリング、検査

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持続可能性のプロセス:

電気エネルギーと水を節約するためのプログラム、段ボールやプラスチック廃棄物のリサイクル、

肉廃棄物の処理(加工工場)。 廃水

治療システム。 取扱い及び有害廃棄物の適切な処分。

先と一般廃棄物の適正処理。

 


商業名

SASA


会社名

Sonora Agropecuaria、S.A. De C.V.


ブランド

SASA、PISA、SERIO、EXMA